Desserts & Snacks

Buckwheat pancakes

Basic pancake (crepe) recipe plus various options for savoury and sweet toppings Serves 2-3 pers (6-8 pancakes)~ (double quantities to...

Cherry-coconut slice

I love the combination of cherry & coconut and am always trying to replicate the sensation of a dark Cadbury Cherry Ripe. This one is...

English Christmas Cake (boiled fruit-cake)

Making your own Christmas cake gives you not only a better and more unique cake, but enables you to control the quality of your...

Kryddig äpple & chokladkaka

Med massör av höstäpplen undrade jag om äpple skulle alls passa med choklad, så jag provade, och det var underbart! Det skulle även passa br

Lyxig choklad & rödbetskaka med apelsinskal och bär

Rödbetet gör kakan lite saftigare och lite mörk röd-brun i färg. Apelsinskal och hallon och mörk gör det bara lyxigt.

Raw chocolate brownies

A decadent energy bar, snack or dessert

Cherry ripe

Decadent immitation of a Cadbury Cherry Ripe. Cherries, coconut & chocolate are a match made in Heaven!